葱必不可少.可以没有香菇西芹,但不能少了那颗葱.葱是蛋炒饭的灵魂,它和蛋是绝配
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 |
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| 火腿肠l根 | 香菇2朵 |
| 西芹少许 | 香葱1根 |
1.准备好一碗剩饭.打散备用 2.切好葱花,把香菇.火腿肠.西芹切成丁备用. 3.开火把锅烧热l放油烧热至九成倒入打好的鸡蛋, 4.炒如蛋依次加入火腿肠.香菇西芹炒熟后.加入米饭,生抽.拌匀炒热既可
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