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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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鸡爪,花椒,泡椒一袋要有汤的 |
1,把鸡爪洗干净2.在锅里煮水放上十几粒花椒3.水开了在放上鸡爪煮10分钟大概不要太软4.煮好捞出来冲一下凉5.把鸡爪切一下好入味,放一袋带汤的泡椒腌制一俩天就好。
做好后放些白醋和糖来去下油腻。