双豆合炒

双豆合炒

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

豆腐500克 小黄豆芽或绿豆芽200克

双豆合炒的做法步骤

豆腐切片进油锅煎炸至金黄色,捞起沥干多有的油备用。

豆腐切片进油锅煎炸至金黄色,捞起沥干多有的油备用。

大火将葱姜蒜爆香。

大火将葱姜蒜爆香。

将豆芽放入锅中爆炒,并放入少许的盐。

将豆芽放入锅中爆炒,并放入少许的盐。

等豆芽断生后放入豆腐,然后放入少许的盐和鸡精,并加入少许高汤。大火稍作翻炒就可以出锅了。

等豆芽断生后放入豆腐,然后放入少许的盐和鸡精,并加入少许高汤。大火稍作翻炒就可以出锅了。

一道美味双豆合炒就做好了,吸收了汤汁的炸豆腐和爽脆的豆芽口感非常好哟。

一道美味双豆合炒就做好了,吸收了汤汁的炸豆腐和爽脆的豆芽口感非常好哟。

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