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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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山药半根 | 香菇2朵 |
菜心适量 | 盐少量 |
香油适量 | 面粉1小碗 |
山药削皮切片,香菇洗净切片,菜心切丁。
山药,香菇下锅煮,开始拌疙瘩,水要一点点加入,用筷子不听搅拌知道都成小面疙瘩。
疙瘩,菜心下锅煮10分钟左右,加盐调味滴入适量香油即可