懒人蛋挞

懒人蛋挞

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

蛋挞皮10个 全蛋1个
蛋黄1个 淡奶油70g
纯牛奶90g 低粉8g
白糖25g

懒人蛋挞的做法步骤

将蛋挞皮室温解冻摆好待用

将蛋挞皮室温解冻摆好待用

淡奶油纯牛奶白糖鸡蛋低粉混合搅拌(各类材料用量可根据个人口味稍作调整,我这个不是特别甜,而且有些朋友是不用低粉的。)

淡奶油纯牛奶白糖鸡蛋低粉混合搅拌(各类材料用量可根据个人口味稍作调整,我这个不是特别甜,而且有些朋友是不用低粉的。)

搅拌均匀后过筛子去除面疙瘩之类的杂质

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将蛋挞液倒入蛋挞皮八分满(可以适量放些葡萄干之类的小东西,随个人喜好)

将蛋挞液倒入蛋挞皮八分满(可以适量放些葡萄干之类的小东西,随个人喜好)

烤箱210预热后放入蛋挞,上下火16分左右新鲜出炉

烤箱210预热后放入蛋挞,上下火16分左右新鲜出炉

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