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要是想要苹果软软的可以煲两个小时。加糖得在关火前最后5分钟才加哦!
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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黑木耳三朵 | 苹果三颗 |
无花果三颗 | 红枣八颗 |
陈皮两片 | 红糖/冰糖适量 |
把木耳与陈皮泡水至少一个小时。要是时间允许,木耳可以晚上泡了早上用会更好。木耳切块待用。
苹果去皮去籽,红枣与无花果洗净后用剪刀剪几下,更能入味。
把所有食材加入锅里,大火待水沸腾后转小火煲个一小时左右。一小时后试味道再决定要不要放糖。可放红糖或冰糖。
这就是成品啦~