香菇猪肉馄饨

香菇猪肉馄饨

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
五花肉300g	香菇
盐	姜
馄饨皮	生抽
蚝油	白糖
一品鲜酱油

香菇猪肉馄饨的做法步骤

将猪肉洗净，香菇用水焯3分钟，把肉，香菇和葱，姜一起剁碎，放入碗里。

将猪肉洗净，香菇用水焯3分钟，把肉，香菇和葱，姜一起剁碎，放入碗里。

将生抽，蚝油，白糖，盐，一品鲜酱油加入肉馅中，根据自己口味加入咸盐，搅拌均匀。

将生抽，蚝油，白糖，盐，一品鲜酱油加入肉馅中，根据自己口味加入咸盐，搅拌均匀。

依据自己的喜好包好，收尾可以用蛋清液粘合。

依据自己的喜好包好，收尾可以用蛋清液粘合。

放入锅里，馄饨飘上来三分钟就好了

放入锅里，馄饨飘上来三分钟就好了

碗里放入香菜，葱丝，虾皮，紫菜，一碗香喷喷的馄饨就可以入口了。

碗里放入香菜，葱丝，虾皮，紫菜，一碗香喷喷的馄饨就可以入口了。

色香味俱全，怎能不爱。

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