蔓越梅曲奇

蔓越梅曲奇

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

低筋面粉145g 鸡蛋液15ml
蔓越梅35g 黄油75g

蔓越梅曲奇的做法步骤

黄油软化加入糖蛋液搅拌均匀,加入面粉揉成面团,加入蔓越梅

黄油软化加入糖蛋液搅拌均匀,加入面粉揉成面团,加入蔓越梅

用手将面团揉成长方形,放入冰箱冷冻一小时

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切成0.7精宽的大小,放入烤箱,150度20分钟,注意不要烤焦,因为烤箱温度都不一样,可以把温度调低多烤一会儿

切成0.7精宽的大小,放入烤箱,150度20分钟,注意不要烤焦,因为烤箱温度都不一样,可以把温度调低多烤一会儿

可以开吃啦

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