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难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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低筋面粉145g | 鸡蛋液15ml |
蔓越梅35g | 黄油75g |
黄油软化加入糖蛋液搅拌均匀,加入面粉揉成面团,加入蔓越梅
用手将面团揉成长方形,放入冰箱冷冻一小时
切成0.7精宽的大小,放入烤箱,150度20分钟,注意不要烤焦,因为烤箱温度都不一样,可以把温度调低多烤一会儿
可以开吃啦