蓝莓一口酥（改良版）

蓝莓一口酥（改良版）的做法步骤

将低筋粉、奶粉、土豆淀粉称好过筛

黄油软化后，加入糖粉打发至顺滑，稍稍发白

加入分离出来的蛋黄，打发均匀

步骤1中的面粉混合物加入到步骤4中，用手混匀，无生粉不粘手

无需冷藏，用电子称将面团均分为每个约8g左右的面团，揉圆放入铺有烘培纸的烤盘中，这时候可以预热烤箱了，上下火，190摄氏度

用中指在圆球中心位置插出圆孔，将蓝莓酱装入裱花袋，挤入适量蓝莓酱在饼干的圆孔内

将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火，190摄氏度烤制15分钟左右，饼干周围略上色即可，出炉晾凉

成品，个人喜欢火大点的，所以上色深了点，味道超赞！

©本食谱数据分享自琛琛妍妍，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

肉末拌面（梅州腌面）

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食面条拌面拌香午餐晚餐

在家做意大利面

10~30分钟 · 配菜(中级)

主食意大利面面条意大利菜煮单身食谱二人世界

香辣干锅排骨

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜肉类炒香辣晚餐一家三口川菜

旺仔小馒头

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

北海道戚风杯

30~60分钟 · 配菜(中级)

烘焙戚风蛋糕烤箱食谱烤下午茶

香煎鲈鱼

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签