电饼铛做黄油饼干

电饼铛做黄油饼干

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

黄油40g 面粉100g
淀粉100g 1勺
1勺 鸡蛋1个
熟蛋黄2个

电饼铛做黄油饼干的做法步骤

黄油,糖,盐放一起隔水化开,加入面粉,淀粉,两个压碎的熟蛋黄,打入鸡蛋和成面团,放冰箱冷藏至少半小时。

取出面团擀成自己喜欢的厚度,用模具印出来。

电饼铛上下火加热,铺上饼干,4分钟即可翻面,关电源,取出晾凉。

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