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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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豆渣 | 面粉 |
豆豉少许 | 榨菜少许 |
胡萝卜 | 盐 |
洋葱 | 黄油 |
洋葱、榨菜、胡萝卜切丁;豆渣里加入面粉搅拌,豆渣有水分,因此合面不用加水;配料放入面团搅拌
再放入豆豉,少量盐
搅拌匀
热锅,把黄油融化
倒入平底锅,小火慢煎,一面煎的金黄,翻一下,把两面都煎的金黄
煎的两面金黄,出锅喽