红烧肥肠

1、肥肠买回来用盐反复洗几次，再用红薯粉洗几次，最后用清水洗净。2、黄豆提前一天泡好。

红烧肥肠的做法步骤

将洗净的肥肠用清水煮开去腥，煮的时候放点料酒，放几片生姜。

将煮了的肥肠切成块备用，锅内烧油，放入豆瓣、切好的小米辣、生姜蒜、花椒、八角三奈爆香，倒入肥肠，爆炒。

肥肠炒香之后，倒入泡好的黄豆，加入清水，没过肥肠，转小火炖一个小时左右。起锅之前加入盐味精即可。

©本食谱数据分享自阿菇菇丶，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

土豆炖豆皮

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜炒香午餐晚餐

家常豆腐

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

蔓越莓曲奇（附冬天快速软化黄油的方法）

30–60分钟 · 配菜(中级)

烘焙曲奇烤箱食谱烤下午茶

韩式辣泡菜

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

花生牛轧糖

10-30分钟 · 配菜(中级)

零食烤箱食谱烤甜下午茶

蔬菜海鲜小饼

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签