小样翅翅烧

小样翅翅烧

小样有爱心_Lucky

简单化、易操作

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
鸡翅	生抽
老抽	白糖
盐	水
料酒	葱段
姜片	八角
干椒

小样翅翅烧的做法步骤

鸡翅用加入料酒的水煮5分、取出洗干净、用刀在翅皮上划2下！生抽老抽等量加入盐糖水，作出调味汁

鸡翅用加入料酒的水煮5分、取出洗干净、用刀在翅皮上划2下！生抽老抽等量加入盐糖水，作出调味汁

锅内入油，开始煎制

锅内入油，开始煎制

双面焦黄、入葱姜椒角、爆香翻炒

双面焦黄、入葱姜椒角、爆香翻炒

入调味汁、开锅中火、加盖炖制、10～15分

入调味汁、开锅中火、加盖炖制、10～15分

大火收汁、加糖提鲜

大火收汁、加糖提鲜

出锅成盘

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