培根焗饭

焗饭可谓剩米饭的华丽转身，材料其实很随意，比如没有青豆可以不加，不喜欢蘑菇不加，加一些容易熟，你喜欢的配菜都可以

培根焗饭的做法步骤

剩米饭装进焗碗底部，松紧适度，铺平，注意别太满，留出放番茄培根的空间

小番茄切片，油热后把小番茄片放进锅中翻炒，直到炒成番茄酱，加点盐出锅，铺在准备好的米饭上待用

撒上一层芝士碎，铺上一层切成小片的培根，再撒上一些玉米粒，青豆，蘑菇片，最后再撒一层芝士碎。

烤箱中间，200度，1015分钟，留心观察芝士颜色，停火后小心烫手。完成。

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