Q弹乡巴佬卤蛋

Q弹乡巴佬卤蛋

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡蛋10个 酱油2勺
白糖1勺 半勺
八角5个 大料3块
啤酒1罐

Q弹乡巴佬卤蛋的做法步骤

鸡蛋煮熟去壳

鸡蛋煮熟去壳

用刀把四边划口,放在电饭锅里,放入糖,盐。

用刀把四边划口,放在电饭锅里,放入糖,盐。

倒入一罐啤酒

倒入一罐啤酒

酱油加入

酱油加入

加入八角,大料

加入八角,大料

把汤汁快收干就好了,用刀划一下更入味。做好就吃了两个。

把汤汁快收干就好了,用刀划一下更入味。做好就吃了两个。

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