Guacamole/牛油果蘸酱

Guacamole/牛油果蘸酱

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

牛油果2个 香菜3-5棵
洋葱1/4个 辣椒1-5个
柠檬1-2个 海盐粒比平常用量稍多
现磨黑胡椒少许

Guacamole/牛油果蘸酱的做法步骤

这次买了出产于墨西哥的牛油果!

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准备材料, 忘了买柠檬, 最后用米醋代替。 加州的房子, 后院几棵柠檬树上结满了的柠檬啊拖到地上地长!

准备材料, 忘了买柠檬, 最后用米醋代替。 加州的房子, 后院几棵柠檬树上结满了的柠檬啊拖到地上地长!

OK,该切的切!

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用勺子把牛油果肉刮出,撒盐胡椒!压泥!

用勺子把牛油果肉刮出,撒盐胡椒!压泥!

看下剩下不要的牛油果皮和核!

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所有材料拌匀! 开吃了?

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左面玉米片蘸右面的牛油果酱!

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