--苹果蛋糕#九阳烘焙剧场#

PS：烤的时候可能会有苹果汁露出来，最好一开始下面就接个烤盘

--苹果蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法步骤

1、用打蛋器将黄油和糖打发，

2、一个个地打入鸡蛋，用橡皮刮刀拌匀，至鸡蛋与黄油融合。

3、筛入面粉和泡打粉

4、用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合。

5、蛋糕坯做好后，这时我们可以将苹果削皮，去核，切成船形小块，洒上柠檬汁，还可撒上少量糖和桂皮粉备用。注：洒柠檬汁是为了苹果不被快速氧化。

6、约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕盒的底部和周围。将加工好的苹果块均匀地排放在蛋糕坯上面，并撒上适量的粗砂糖和桂皮粉。（我偷懒直接把苹果切碎了然后泡在柠檬汁里了），将余下的蛋糕坯搓成长条，摆放成网格形。

9、放进预热到175度的烤箱内，烤45-50分钟左右，出炉放在架上散热。

这款蛋糕有点酥，派我还没做过，不知派的口感什么样，这款，一吃就爱上了！！

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