香甜豆沙包附无油红豆沙做法

香甜豆沙包附无油红豆沙做法的做法步骤

酵母用40度一下温水化开，面粉用温水加酵母水和成三光面团，发酵至开如图。

拔一下看看就这个状态，发好的面。

分成每个15克左右的小剂子，擀成皮。

包成包子，收口朝下哈。

全部包好了。

再二次醒发15分钟，上笼屉，中间留多点空隙，馒头要长胖的哈。蒸25分钟就好了。

白白胖胖的豆沙就做好了。

开吃吧

红豆沙的做法。先将红豆洗净。

我没有浸泡直接高压锅25分钟，也很好又软又糯的。用漏勺捞出来，这样可以空出多余的水。加白糖，趁热用勺子压成泥，放面包机里启动果酱功能一个小时就成了。（没有面包机的亲，可以压成泥后，启动电饭锅的煮饭功能也可以，我试过效果一样。这一步是为了豆沙更干爽，要不水塔塔的）

香甜的成品豆沙。用不完放冰箱冷藏，可以做豆沙面包，豆沙八宝饭。

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