无比家常の韭菜盒子

无比家常の韭菜盒子

方子量可做韭菜盒子14-15个。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
高粉350g	水150g
鸡蛋4个	韭菜650g
虾皮6汤匙	粉条1撮
五香粉1-1.5汤匙	盐1/4茶匙+1.5茶匙
味精1茶匙	植物油2-3汤匙

无比家常の韭菜盒子的做法步骤

韭菜清洗干净，切小段，备用

韭菜清洗干净，切小段，备用

鸡蛋打散，加盐1/4茶匙，入锅炒熟划散；粉条煮熟切小段；韭菜、鸡蛋、粉条混合，拌匀

鸡蛋打散，加盐1/4茶匙，入锅炒熟划散；粉条煮熟切小段；韭菜、鸡蛋、粉条混合，拌匀

加入植物油、五香粉、盐、味精，拌匀

加入植物油、五香粉、盐、味精，拌匀

面粉加水和成面团，醒发15-20min，分成小份，擀成圆形，放上拌好的韭菜鸡蛋馅儿

面粉加水和成面团，醒发15-20min，分成小份，擀成圆形，放上拌好的韭菜鸡蛋馅儿

整成半圆，边缘捏合，就随意捏吧，不会侧漏就可以哈(^_-)

整成半圆，边缘捏合，就随意捏吧，不会侧漏就可以哈(^_-)

放入电饼铛，加热至两面焦黄即可。卖相是一般般啦…味道还是可以哒~

放入电饼铛，加热至两面焦黄即可。卖相是一般般啦…味道还是可以哒~

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