芹菜蘑菇肉饼
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
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| 五花肉100g | 芹菜少许 |
| 鲜香菇两个 | 面粉100g |
| 调料适量 |
芹菜蘑菇肉饼的做法步骤
揉面，擀皮子。
平铺事先腌制的芹菜蘑菇肉馅。
再盖上一张皮子，边上做成花边。
平底锅放油，放饼子用小火烤。
一面金黄后，翻面继续烤。
两面金黄，即可装盘。
可以对半切开。
也可以四开。
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