董小姐椰肉燕窝羹

董小姐椰肉燕窝羹

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
燕窝1只	泰椰1只

董小姐椰肉燕窝羹的做法步骤

取一只（一片）燕窝，净水浸泡12小时，将杂质去除。

取一只（一片）燕窝，净水浸泡12小时，将杂质去除。

加适量的净水，隔水炖（我用的是小电炖锅）6个小时（本小姐失误忘了吃，所以炖了24小时以后发现一只燕窝差不多都化了，感觉现在滴滴精华）。

加适量的净水，隔水炖（我用的是小电炖锅）6个小时（本小姐失误忘了吃，所以炖了24小时以后发现一只燕窝差不多都化了，感觉现在滴滴精华）。

泰椰，椰汁喝掉~

泰椰，椰汁喝掉~

把椰肉取出，调羹一挖就出来了，没有难度。

把椰肉取出，调羹一挖就出来了，没有难度。

将燕窝羹（一只的话可以分两次吃噢）和椰肉混合搅拌。不需要额外放冰糖，因为椰肉是甜甜的，足够了。

将燕窝羹（一只的话可以分两次吃噢）和椰肉混合搅拌。不需要额外放冰糖，因为椰肉是甜甜的，足够了。

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