CUP CAKE

CUP CAKE

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
蛋黄3个	可可粉10g
水45g	玉米油45g
蛋白3个	细砂糖45g
低筋面粉60g

CUP CAKE的做法步骤

蛋黄加水、油，手动“之”字型搅拌均匀后，筛入低筋面粉和可可粉

蛋白加2滴柠檬汁，分三次加入45克细砂糖，用电动打蛋器打到硬性发泡。轻轻提起打蛋器，可以拉出坚挺的小尖。

分3次将蛋白与拌好的可可蛋黄糊翻拌均匀，手法要快，不要搅拌过度。

倒入纸杯，150度50分钟

淡奶油加糖打发

装饰

©本食谱数据分享自小鱼尾，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

棉花糖vs牛轧糖

棉花糖vs牛轧糖

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

红烧翅根

红烧翅根

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

（长帝3.5V烤箱）450g吐司模具蜂蜜蛋糕超好吃~

（长帝3.5V烤箱）450g吐司模具蜂蜜蛋糕超好吃~

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

青瓜蟹柳沙拉：清新家常菜

青瓜蟹柳沙拉：清新家常菜

10分左右 · 配菜(中级)

小五的吃喝玩乐

凉菜西餐拌香午餐晚餐

西米露

西米露

10-30分钟 · 配菜(中级)

甜品

麦冬雪梨瘦肉汤

麦冬雪梨瘦肉汤

30-60分钟 · 配菜(中级)

家常菜煲汤炖香晚餐宵夜粤菜淮扬菜怪味果味

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号