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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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带皮羊肋条肉300g |
先上主要调味料玉照
因带皮羊肉需要烤很久,一般40-60分钟,我为了省电,先把切好的羊肉,入凉水,用砂锅小火煮至七分软度;趁热再均匀涂抹上酱料;立马放进已预热250度的烤箱,下火烤15分钟,最后改上火2分钟即可。
趁热吃香极啦!对了,这个羊肉不膻,清炖时什么都没放的呢。想要祛膻,可以在汤里放点白萝卜块。