南瓜饭

南瓜饭

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

糯米半小碗 普通大米糯米的三分之一
南瓜2斤到3斤 草果粉适量
鸡精适量

南瓜饭的做法步骤

准备食材,南瓜切成小坨,用油适当剪炒,剪炒过程中放入食用盐,草果粉,适量鸡精,不可多放,待南瓜水分至干,便可。

糯米和普通大米混合,淘洗干净,在放入剪炒南瓜的锅一起再次与南瓜一起翻炒,注意同时也要加入与南瓜一样的料哦!注意火候,翻炒两至三分钟即可,(两种大米一起煮是为了口干更好)

炒好了,接下来就放入电饭锅或电饭煲里面吧,放入和平时煮饭的同样水,按下煮饭键,

铛铛铛,电饭锅跳到保温,然后搅拌就可以啦,

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