阿胶糕

我买的是东阿阿胶，蛮贵，事先需将阿胶敲碎放在黄酒里面泡两天左右

阿胶糕的做法步骤

炒熟黑芝麻，红枣去核晒干

开水烫下核桃干，然后放外面晾晒干，然后掰成四分之一大小备用

红枣用剪刀剪碎

阿胶用布裹好，敲碎，然后放黄酒里浸泡两到三天

锅加热，加油少许，倒入阿胶，黄酒，冰糖，不停搅拌，火用中到小火，不停搅拌

等到有拔丝现象出现后，倒入所有的材料，抓紧翻炒，火用小火

在电饭锅内事先铺好保鲜膜，等翻炒差不多后，盛入电饭锅中，铺好保鲜膜，然后用硬物压实，压紧凑，然后待完全冷却后，取出

取掉保鲜膜，切片

©本食谱数据分享自√痞子戴←，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

胡萝卜粥

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

榨菜温拌虫草花-乌江榨菜

10分左右 · 配菜(中级)

私家菜拌

家常葫芦条

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

豆付鱼

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

法式巧克力杯子

30~60分钟 · 配菜(中级)

烘焙杯子蛋糕烤箱食谱烤下午茶

鸡皮卷

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜禽类炒午餐晚餐一家三口