常服可治疗肾虚白发、脱发。黑豆搭配老母鸡炖汤,补肾效果极为明显,鸡肉有温中益气、补肾填精等功效。
难度:切墩(初级) |
时间:1小时以上 |
主料
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黑豆150g
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莲藕500g
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老母鸡1只
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红枣4枚
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黑豆莲藕鸡汤的做法步骤
将黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,用清水洗净,晾干备用。老母鸡去内脏和肥油,洗净备用。莲藕、红枣分别洗净,莲藕切成块,红枣去核备用。去汤锅加清水适量,大火煮沸,下入黑豆、莲藕、老母鸡、红枣、葱段、姜片、料酒、白糖,改用中火继续炖约3个小时,加入适量精盐即成。
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