豆皮炒肉末

豆皮炒肉末

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

五花肉50g 豆皮150g
菜椒45g 姜蒜适量
酱油2ml 3ml
2g 1g
面酱5g

豆皮炒肉末的做法步骤

豆皮切丝焯水,菜椒切丝,五花肉切末备用;

少油煸炒肉末变色放姜蒜末爆香,放面酱炒熟,蓄水适量放入豆皮;

水开后调盐糖酱油煨豆皮入味,放菜椒收汁,烹醋,出锅盛盘。

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