牛肉松（面包机版）——烘焙原料

好吧，图片其实不是做出来的肉松，做出来的直接用进饼干里了木有照相~实际做出来的肉松没有这么漂亮，是会紧实一点而不会这么绒，市售的肉松大多是加了大豆纤维才会达到这种效果，而成本也大大降低啦。

牛肉松（面包机版）——烘焙原料的做法步骤

牛里脊去筋去膜切成大块。（强烈建议直接买超市处理好的精瘦肉。要不然这一步对于我这种刀不利案板不平手上没劲儿的人来说简直是噩梦。。）

放入高压锅内，加水和葱，姜一起煮。

煮沸后倒去浮末，把牛肉用清水冲洗干净。

重新加水，放入葱，姜，八角，草果，桂皮等大料和料酒上锅煮。

大火上汽五分钟后转小火40分钟自然放气。开盖，牛肉已经十分软烂~香味扑鼻~

牛肉捞出来沥水。

撕碎~

面包机里倒入橄榄油。

把牛肉放进去，然后加入盐，鸡精，糖，酱油调味，选择面包机的肉松选项即可~

©本食谱数据分享自亲爱的兔美酱，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

低热量土豆沙拉圣诞树（又是一年圣诞节）

1小时以上 · 配菜(中级)

家常菜凉菜午餐晚餐朋友聚餐圣诞节西餐

红烧萝卜

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜下酒菜红烧晚餐一家三口

土家酱香饼

30~60分钟 · 配菜(中级)

主食饼煎

泰式菠萝炒饭

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食炒饭泰国菜炒甜午餐晚餐

拌豆丝

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

黄豆黑木耳炖猪蹄

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签