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这是两到三人分量,适量增加,猪骨买扇骨煲出来的汤没那么油腻,比较清,但如果用筒骨比较油腻
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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雪梨三个 | 猪骨(最好扇骨)500克左右(看分量给) |
把梨去核,不要削皮;猪骨,南北杏洗干净,不好意思,太急了哟
将所有随水下,我放六碗水,把那些白色泡泡滤出来 汤会比较清
煲一个半小时,关火前放盐,适量就好,秋冬季润喉佳品
10~30分钟 · 配菜(中级)
lolitabao82