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记得不要放盐哟
难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
|
猪皮一份 | 时令蔬菜一份 |
猪肝一份 |
平日,我们买来的猪肉,猪皮都不用,所以我都放冰箱冷冻存着,攒够了做猪皮冻
时令蔬菜洗干净切碎
猪肝洗干净后切成丁,这样比较有嚼劲
猪皮放高压锅里压大火半个小时,自然冷却后,到可以打开盖子的时候,拿料理机打成糊状
开盖上锅,开了以后加入蔬菜碎和猪肝,煮到开了之后就可以关火了。
填入盘子里自然冷却
然后用刀划成井字型,就成丁状了。
路路,开饭了!
马上跑过来
看这个样子,呵呵
秀美喵