自制花生牛轧糖

自制花生牛轧糖

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

棉花糖2包 奶粉50g
黄油30g 熟花生适量

自制花生牛轧糖的做法步骤

花生放烤箱里180度,烤8分钟左右,自己看一下花生衣的颜色变了就可以了

花生放烤箱里180度,烤8分钟左右,自己看一下花生衣的颜色变了就可以了

花生烤完之后去衣,用擀面杖擀碎,不用很碎

花生烤完之后去衣,用擀面杖擀碎,不用很碎

这步没有拍照,黄油隔水融化成液态,棉花糖放进微波炉叮一分半钟,拿出后将奶粉,黄油,花生搅拌在一起,

这步没有拍照,黄油隔水融化成液态,棉花糖放进微波炉叮一分半钟,拿出后将奶粉,黄油,花生搅拌在一起,

搅拌好后,放在油纸上定型,然后放冰箱冷藏半小时,拿出来切好就可以吃了,很简单吧。

搅拌好后,放在油纸上定型,然后放冰箱冷藏半小时,拿出来切好就可以吃了,很简单吧。

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