咸香芝士玛格丽特

咸香芝士玛格丽特的做法步骤

熟蛋黄2个，放在筛网上，用手指按压过筛备用。切达奶酪用同样方法过筛备用。

黄油软化以后加入糖粉和盐。

黄油用打蛋器打发，到体积变大，颜色变浅，膨松状。

倒入过筛的蛋黄和切达奶酪，搅拌均匀。

低筋面粉和玉米淀粉混合过筛加入其中，用手搓均匀，捏成面团。面团应该是略微偏干，不会很湿润也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏一小时。

取出冷藏面团，取一小块，约10g，揉成小圆球，排入烤盘。

将小圆球用手指肚按扁，饼干会岀现自然的裂纹。

烤箱预热170度，上下火，中层，上色后盖锡纸转160度烤10分钟，边缘变黄即可。

©本食谱数据分享自Jeffy_24，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

浓情布朗尼

30~60分钟 · 配菜(中级)

烘焙欧式蛋糕烤箱食谱烤甜

姜饼屋#九阳烘焙剧场#

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙创意菜甜下午茶

鸡蛋卷饼

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

椰蓉酥

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

芝士蛋糕

30–60分钟 · 配菜(中级)

烘焙芝士蛋糕甜下午茶朋友聚餐主食盖浇饭咖喱午餐晚餐单身食谱二人世界

土豆红烧肉

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签