素食寿司

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
寿司紫菜叶一包（有带寿司卷帘的）一次一张	胡萝卜1根切长条备用
青瓜一根切长条备用
大米一碗加入清水放点白寿司醋煮熟备用	食用盐。鸡精。一小杯温水少许

素食寿司的做法步骤

①将一碗大米放入清水与2滴白醋煮熟备用 ②把胡萝卜，青瓜切成长条备用 ③把鸡蛋烙成蛋皮（不要烙的太薄）切长条备用 ④以上全部准备齐全了之后。开始调味将少许盐，鸡精加入少许温水放入碗中调至融备用 ⑤将调好的料放入煮好的大米中搅拌均匀 ⑥拿出一张寿司紫菜叶放在卷帘上 ⑦将搅拌好的大米放一勺至紫菜叶上铺平， ⑧再把切成长条备用的胡萝卜，青瓜，鸡蛋皮各方一条至米饭上， ⑨最后用卷帘慢慢将寿司卷好（卷时要包紧点） ⑩卷好之后切成小段即可食用。

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