豆干蛋炒饭

豆干蛋炒饭

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

豆干2小包 鸡蛋1个
黄瓜一根 剩米饭一盘
适量

豆干蛋炒饭的做法步骤

材料准备好

材料准备好

黄瓜切粒,豆干取出来把一片一片分散开,稍微再切碎点,喜欢大片的可以不切。

黄瓜切粒,豆干取出来把一片一片分散开,稍微再切碎点,喜欢大片的可以不切。

把鸡蛋炒出来,盛出备用,不好意思这步没拍!

把鸡蛋炒出来,盛出备用,不好意思这步没拍!

另下油小火炒香豆干,炒到豆干紧缩开始变色下黄瓜粒

另下油小火炒香豆干,炒到豆干紧缩开始变色下黄瓜粒

放炒好的鸡蛋搅匀后下米饭,把米饭粒分离开后大火收锅,加盐调味。

放炒好的鸡蛋搅匀后下米饭,把米饭粒分离开后大火收锅,加盐调味。

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