浓缩燕窝

浓缩燕窝

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

燕窝10g

浓缩燕窝的做法步骤

泡燕窝把燕窝浸泡在水中,没过燕窝,一般3个小时左右就全部泡发了

泡燕窝把燕窝浸泡在水中,没过燕窝,一般3个小时左右就全部泡发了

燕窝现在差不多一个多小时,已经发的很开了,上面那个没发开的是因为我碗小,上面一块没有接触到水。一般没有刷胶的燕窝泡3~4个小时就完全泡开了,淘宝那些刷了胶的你们可以去问一下泡多久,一般都说6~8差不多一个晚上因为刷了胶水燕窝不好吸水。燕窝水深

燕窝现在差不多一个多小时,已经发的很开了,上面那个没发开的是因为我碗小,上面一块没有接触到水。一般没有刷胶的燕窝泡3~4个小时就完全泡开了,淘宝那些刷了胶的你们可以去问一下泡多久,一般都说6~8差不多一个晚上因为刷了胶水燕窝不好吸水。燕窝水深

完全泡开的样子

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按照纹理撕开,撕的越细口感越好。沥干水分

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隔水开炖,水加到刚刚过燕窝就可以,半个小时

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炖盅碎了,拿了一个碗盖在上面

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做好的样子。做好忘记拍照,只顾拍微信小视频了。用的截图

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吃的时候挖一勺,充点温牛奶【随便换液体就行】放点蜂蜜,加点水果。个人觉得,牛奶和香蕉最好吃

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