{{cart._sku_.sku_name}} {{cart._sku_._spec}} ¥{{cart._sku_.prom_price}}
共{{cartsSkuCounts}}项商品{{cartsSkuNumbers}}件 共¥{{allPrices}}
1、猪骨可在前一晚浸在水里出血水。豌豆也可提前一晚泡一下2、汤好后可将猪骨捞起,再炖一次
难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
|
猪骨头一根 | 豌豆30g |
甜玉米2根 | 盐10g |
姜适量 | 醋3g |
猪骨加姜片冷水下锅,煮沸后再煮10分钟左右,飞水。
另起一锅热水,水开后下猪骨。再飞水。将浮沫捞干净
加入豌豆同煮,再加入一勺醋,有助于猪骨更快软烂
大火烧开后,转小火再炖2-3小时。待猪骨软烂后,加入玉米段,盐,再炖半小时左右即成
暖暖一碗汤