水煮活鱼

水煮活鱼

美味就是那么简单，你值得拥有

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
草鱼一只	酸笋一个
香菇半斤	木耳半斤
西芹二根	娃娃菜一包
葱三根	辣椒二个
蒜头五个	姜八片
干辣椒十个	花椒少许
芝麻少许	豆腐一块

水煮活鱼的做法步骤

酸笋买回来水煮15分钟去酸性苦味

酸笋买回来水煮15分钟去酸性苦味

鱼杀片好洗洗晾干，下鸡蛋清抓一抓后下少许淀粉抓匀

鱼杀片好洗洗晾干，下鸡蛋清抓一抓后下少许淀粉抓匀

西芹菜洗洗装饰增香用

西芹菜洗洗装饰增香用

白菜，香菇，木耳

白菜，香菇，木耳

葱姜蒜辣椒

葱姜蒜辣椒

干辣椒切好和花椒放一起

干辣椒切好和花椒放一起

锅下油爆下姜下汤底调料包【现成的方便，做汤底麻烦】炒出香味下水煮开并调味

锅下油爆下姜下汤底调料包【现成的方便，做汤底麻烦】炒出香味下水煮开并调味

把材料煮好捞出锅，留下汤底煮鱼

把材料煮好捞出锅，留下汤底煮鱼

鱼一片一片下锅煮，勿马上翻动洒上葱段

鱼一片一片下锅煮，勿马上翻动洒上葱段

煮好后捞出放菜面倒上汤底，洒上蒜，西芹红辣椒

煮好后捞出放菜面倒上汤底，洒上蒜，西芹红辣椒

锅下油爆了干辣椒和花椒淋在上面，洒上少许芝麻
人多没办法斯文，用的外卖一样的大盆。不美观但不影响美味

锅下油爆了干辣椒和花椒淋在上面，洒上少许芝麻人多没办法斯文，用的外卖一样的大盆。不美观但不影响美味

©本食谱数据分享自豆帝煮，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

乡巴佬黑鸡蛋

乡巴佬黑鸡蛋

30~60分钟 · 配菜(中级)

家常菜蛋类卤香早餐食谱午餐晚餐

香炸茄夹

香炸茄夹

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

亚味鸡胸佐时蔬炒意大利宽面

亚味鸡胸佐时蔬炒意大利宽面

10~30分钟 · 配菜(中级)

主食意大利面面条炒午餐晚餐单身食谱

榴莲戚风蛋糕

榴莲戚风蛋糕

30~60分钟 · 配菜(中级)

二少妈帶你吃五常大米

暂无标签

烧汁蓑衣茄子

烧汁蓑衣茄子

10-30分钟 · 配菜(中级)

提拉米苏198811

家常菜焖午餐晚餐朋友聚餐一家三口

珍珠奶茶

珍珠奶茶

1小时以上 · 配菜(中级)

饮品煮甜下午茶

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号