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去栗子皮,可在栗子上边剪个十字口,热水煮10分钟,捞出来后很好剥。
难度:切墩(初级) | 时间:30-60分钟 |
主料 |
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三黄鸡750克 | 板栗15个 |
三黄鸡宰杀去毛、内脏,热水淋烫剁成3厘米块;
栗子去壳、剥皮备用;
锅内倒油放入处理好的栗子、鸡块、调料以及水;
盖好锅盖,启动【黄焖鸡】功能;
待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。