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难度:配菜(中级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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五花肉300g | 洋葱一颗 |
五花肉切片备用,洋葱切片备用,葱姜切丝备用。
锅烧干,加油烧热后加入备好的五花肉翻炒至肉变白,加入葱姜翻炒至有葱香味,加入备好的洋葱继续翻炒至洋葱变色或者7、8分熟即可,加入适量盐和鸡精大火收汁出锅。