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清空购物篮
榨菜的煮制时间不可以过长,过长影响榨菜的口感。
备好所用材料。
热锅加油,下姜及蒜粒爆香。
将白菜下锅炒至出味。
再将炸过的豆腐下锅,并加入适量清水。
再将鱼杂下锅。
煮至食材出味,再加入适量细盐。
再加入胡椒粉提味。
出锅前再加入蒜丝。
最后再加入榨菜这一款下饭菜就完成了。
这样子一份白菜豆腐鱼杂就完成了。
30~60分钟 · 配菜(中级)
10分钟左右 · 配菜(中级)
10~30分钟 · 配菜(中级)