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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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四季豆 | 梅干菜 |
生姜 | 大蒜 |
猪肉 |
四季豆洗干净,折成五厘米长
锅里放可以没过四季豆的油,炸到微皱,捞起沥干
将猪肉切成肉末
油烧热后,加入葱末,姜末,辣椒末,翻炒至出香味
将肉末放入,翻炒至泛白
加梅干菜,四季豆,加盐
翻炒后盛出