疙瘩汤

疙瘩汤

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
西红柿1个	鸡蛋1个
面粉一勺

疙瘩汤的做法步骤

西红柿选用起沙的那种，头顶开十字口，开水烫一下，去

西红柿选用起沙的那种，头顶开十字口，开水烫一下，去

切碎西红柿，要很碎的那种，这样出来的烫比较鲜美！

切碎西红柿，要很碎的那种，这样出来的烫比较鲜美！

到入少量的油，把蒜末到入，待蒜香出来后把西红柿碎倒入炒，放入适量的盐，滴几滴酱油，等出来红汤加入水！

到入少量的油，把蒜末到入，待蒜香出来后把西红柿碎倒入炒，放入适量的盐，滴几滴酱油，等出来红汤加入水！

把伴好的疙瘩倒入开的烫里！

把伴好的疙瘩倒入开的烫里！

把鸡蛋打入碗中，洒入锅里，美美的疙瘩汤就好了，可以滴几滴香油奥！

把鸡蛋打入碗中，洒入锅里，美美的疙瘩汤就好了，可以滴几滴香油奥！

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