酱头

酱头

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

瘦里脊 花生
豆干 生姜
干花椒 芝麻甜面酱

酱头的做法步骤

里脊肉切丁

里脊肉切丁

豆干切丁

豆干切丁

花椒切碎

花椒切碎

锅烧热,放油,加花椒、生姜爆后,放入肉丁,然后放料酒,再放酱油上色

锅烧热,放油,加花椒、生姜爆后,放入肉丁,然后放料酒,再放酱油上色

放花生、豆干等煮沸后出锅

放花生、豆干等煮沸后出锅

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