鲍汁素菜

鲍汁素菜

youhaha0的厨房

换一种口味吃素菜，鲍鱼汁味道鲜美，比较浓稠，需用凉开水调稀。

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
土豆一个	胡萝卜一个
青椒一个

鲍汁素菜的做法步骤

准备材料

准备材料

土豆去皮切细丝

土豆去皮切细丝

土豆丝放入清水里浸泡一会，水里放一点盐；

土豆丝放入清水里浸泡一会，水里放一点盐；

胡萝卜切细丝；

胡萝卜切细丝；

青椒切圈；

青椒切圈；

锅中放水、少许的盐，水开后放入土豆丝焯水，变透明状捞出；

锅中放水、少许的盐，水开后放入土豆丝焯水，变透明状捞出；

胡萝卜焯水，断生后捞出；

胡萝卜焯水，断生后捞出；

青椒圈放入锅里焯水捞出；

青椒圈放入锅里焯水捞出；

捞出的菜丝放入大碗里；

捞出的菜丝放入大碗里；

取鲍鱼汁二大勺；

取鲍鱼汁二大勺；

放一勺白糖；

放一勺白糖；

放生抽、清水搅拌均匀；

放生抽、清水搅拌均匀；

料汁倒入菜里，拌匀即可食用。

料汁倒入菜里，拌匀即可食用。

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