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难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
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中筋面粉200g | 花生碎60g |
玉米油110g | 白砂糖100g |
全蛋液24g | 无铝泡打粉1/2小勺 |
小苏打1/4小勺 |
提前将花生烤好,切碎
将全蛋液,白砂糖和玉米油用手动打蛋器搅打均匀
加入花生碎,筛入面粉
翻拌均匀,成为湿润的面团
揉成大小均匀的桃酥
刷一层全蛋液
入烤箱,180度15分钟左右