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豆腐可以买煎好了的,也可以自己做
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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五花肉 | 煎豆腐 |
豆瓣 | 盐 |
味精 | 大蒜 |
五花肉煮好,切片。
锅烧热,倒油,加入豆瓣,放入切好的肉炒两分钟。
倒入煎豆腐,翻炒,加入少量水,闷一会儿。
翻炒均匀,加入盐,鸡精起锅即可。