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土豆牛肉咖喱 你也可以用鸡肉,难度系数三颗星 要点就是做动物造型时,要趁饭热着捏。你会你会捏像皮泥,那么说这真的就不是问题了 吃过很多的咖喱饭,觉得咖喱还是跟牛肉最般配。
难度:切墩(初级) | 时间:30-60分钟 |
主料 |
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牛肉500 | 土豆两个 |
胡萝卜一根 | 咖喱膏 |
洋葱半个 |
这是鸭鸭饭
牛肉提前加姜片炖煮40分钟左右,只要肉有8分烂就好 切好洋葱沫,土豆胡萝卜块,一起下锅翻炒一分钟 把提前炖好的牛肉一并和汤到入锅里 同时加入咖喱膏,要一整块,如果口重可以于加小许盐,给宝宝吃,要买不辣的哪种咖喱膏 然后小火焖煮20-30分钟,其间要时不时的翻动一下锅,因为怕土豆粘锅 把喜欢吃的蔬菜用热水抄熟,蔬菜不需再调味了, 因为蔬菜再吃时可以拌着咖喱汁吃。 然后摆盘,要点就是做动物造型时,要趁饭热着捏。你会你会捏像皮泥,那么说这真的就不是问题了