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清空购物篮
阿胶半片配一个鸡蛋就够了,放一片味浓带苦。
准备好以上材料~阿胶用锤子敲碎。
锅内加少许清水,小火将阿胶煮至溶化。
观察阿胶差不多溶完便可加入红糖一起搅拌。
加入蛋液~
在蛋液还未煮熟前加入牛奶一起搅拌。
搅拌至牛奶微开即可~
煮好的阿胶牛奶很棒,个人很喜欢~香纯甜滑,味道真的很好。
第二次成品~加了两颗红枣一起煮水一样很棒。
第三次成品
30~60分钟 · 配菜(中级)
1小时以上 · 配菜(中级)
10分钟左右 · 配菜(中级)
10-30分钟 · 配菜(中级)