冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
排骨500g	冬瓜250g
鸡精半勺	盐两匙
葱适量	姜两三片

冬瓜排骨汤的做法步骤

排骨用盐洗干净放入冷水锅中待水煮开排骨熟了捞出排骨水倒掉

开水煮沸放入生姜片和葱的尾段，放入排骨，等十分钟左右放入冬瓜

冬瓜可用筷子戳进，就可以放入两匙盐，和半勺鸡精，再闷一下就可以喝了 (葱花可以喝时撒入)

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