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炒饭荤油素油都可以哦
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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鸡蛋 | 青菜 |
胡萝卜 | 荤油 |
六月鲜酱油 | 盐 |
准备好食材,青菜切丝,胡萝卜切小丁,备用
鸡蛋一个加入半勺水半勺鲜酱油,打散备用
锅烧热,放入一勺荤油,化开后转小火倒入鸡蛋,微微成形后用筷子打散,加入青菜胡萝卜炒匀
加入剩米饭,如果太干可以适量加点水,把米饭粒炒开后加适量盐,炒匀就OK了